Housekeeping, một thuật ngữ quen thuộc trong ngành dịch vụ khách sạn, không chỉ dừng lại ở việc dọn dẹp và làm sạch, mà còn là một bộ phận quan trọng góp phần nâng cao chất lượng trải nghiệm của khách hàng. Với kinh nghiệm lâu năm trong việc làm việc với các khách sạn và OTA, tôi hiểu rõ rằng housekeeping là một nền tảng không thể thiếu để tạo ra một môi trường lưu trú an toàn, thoải mái và chuyên nghiệp. Hãy cùng tôi tìm hiểu chi tiết về housekeeping là gì và công việc của bộ phận này trong bài viết sau.
Housekeeping là gì?
Housekeeping là thuật ngữ chỉ các hoạt động liên quan đến việc quản lý và duy trì sự sạch sẽ, gọn gàng và an toàn trong các không gian sống và làm việc, đặc biệt là trong ngành dịch vụ khách sạn và lưu trú. Nhiệm vụ chính của bộ phận housekeeping là đảm bảo mọi không gian từ phòng khách sạn, khu vực công cộng, đến các khu vực làm việc luôn được vệ sinh sạch sẽ, mang đến cảm giác thoải mái nhất cho khách hàng.
Tuy nhiên, housekeeping không chỉ đơn giản là làm sạch mà còn bao gồm việc kiểm tra, bảo trì và đảm bảo an toàn cho mọi trang thiết bị trong phòng. Điều này giúp khách hàng không chỉ cảm thấy an toàn mà còn có được trải nghiệm tốt nhất khi lưu trú tại khách sạn.
Công việc của Housekeeping là gì?
Dưới đây là các công việc cụ thể của housekeeping trong khách sạn, mỗi nhiệm vụ đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng dịch vụ lưu trú.
| Vị trí công việc | Nhiệm vụ cụ thể |
|---|---|
| Nhân viên lau chùi phòng | Lau chùi sàn, cửa, kính và sắp xếp đồ đạc trong phòng. Kiểm tra và bảo dưỡng trang thiết bị trong phòng. |
| Nhân viên thay bộ chăn ga gối | Thay đổi chăn ga gối theo lịch trình, kiểm tra chất lượng giường ngủ, báo cáo về các vấn đề hỏng hóc. |
| Nhân viên vệ sinh phòng tắm | Vệ sinh toilet, lavabo, đảm bảo phòng tắm sạch sẽ và đầy đủ vật dụng cần thiết. |
| Nhân viên dọn dẹp khu vực chung | Vệ sinh khu vực lễ tân, hành lang, kiểm tra và bảo trì khu vực công cộng. |
| Nhân viên quản lý vật dụng vệ sinh | Kiểm soát hàng tồn kho các vật dụng vệ sinh, đảm bảo đầy đủ sản phẩm làm sạch cho khách sạn. |
| Nhân viên kiểm tra và báo cáo hỏng hóc | Kiểm tra trạng thái trang thiết bị và báo cáo về các vấn đề cần sửa chữa. |
| Nhân viên xử lý đồ rơi | Quản lý đồ đạc bị rơi rớt, thất lạc và báo cáo về những vật dụng không cần thiết. |
| Nhân viên chăm sóc đồ dùng cá nhân | Đảm bảo sự hiện diện và sạch sẽ của đồ dùng cá nhân trong phòng. |
Các vị trí công việc trong bộ phận Housekeeping
Trong bộ phận housekeeping, mỗi vị trí đều đóng một vai trò riêng biệt nhưng cùng hướng tới mục tiêu chung là tạo ra môi trường lưu trú tốt nhất cho khách hàng. Dưới đây là các vị trí phổ biến:
- Người làm sạch phòng (Room Attendant): Dọn dẹp phòng nghỉ, thay đổi chăn ga gối, vệ sinh phòng tắm và đảm bảo đủ đồ dùng cá nhân.
- Trưởng bộ phận buồng phòng (Executive Housekeeper): Quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận, xây dựng tiêu chuẩn và quy trình làm việc.
- Giám sát buồng phòng (Housekeeping Supervisor): Kiểm tra công việc của nhân viên, lên lịch trực ca, đào tạo nhân viên mới.
- Nhân viên vệ sinh khu vực công cộng: Đảm bảo sự sạch sẽ ở các khu vực chung như sảnh khách sạn, thang máy, phòng chờ.
Yêu cầu đối với Housekeeping
Để trở thành một nhân viên housekeeping chuyên nghiệp, không chỉ cần có kỹ năng làm sạch mà còn phải đáp ứng các yêu cầu như:
- Kỹ năng làm sạch: Biết cách sử dụng hóa chất vệ sinh an toàn, hiểu biết về các kỹ thuật làm sạch chuyên sâu.
- Kỹ năng tổ chức: Có khả năng quản lý thời gian, sắp xếp công việc hiệu quả để đảm bảo mọi khu vực được làm sạch theo lịch trình.
- Kỹ năng giao tiếp: Cần giao tiếp tốt với đồng nghiệp và quản lý để đảm bảo công việc được phối hợp hiệu quả.
- Khả năng làm việc độc lập và nhóm: Vừa có thể tự làm việc hiệu quả, vừa biết cách làm việc nhóm để hỗ trợ lẫn nhau trong công việc.
- Sức khỏe và thể lực: Công việc yêu cầu nhiều di chuyển và có thể làm việc trong điều kiện đặc biệt, vì vậy nhân viên cần có sức khỏe tốt.
Lương Housekeeping hiện tại là bao nhiêu?
Mức lương cho nhân viên housekeeping thay đổi tùy thuộc vào vị trí và quy mô khách sạn. Dưới đây là mức lương tham khảo:
- Trưởng bộ phận: 10 – 30 triệu đồng/tháng.
- Giám sát: 8 – 12 triệu đồng/tháng.
- Nhân viên: 5 – 8 triệu đồng/tháng.
Housekeeping là một bộ phận không thể thiếu trong ngành dịch vụ khách sạn, đảm bảo khách hàng có được trải nghiệm lưu trú thoải mái và an toàn. Đối diện với các thách thức hàng ngày, nhân viên housekeeping cần có kỹ năng và sự tận tâm cao. Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về housekeeping và vai trò quan trọng của bộ phận này trong khách sạn.